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forfait boisson à 10 €................. un apéritif (kir pétillant ou cocktail de jus de fruits, taosts) une bouteille de vin pour 3pers confondues . côtes-du -Rhône réserve et vin blanc chardonnay café
MENU DU JOUR 15 EUROS ................................................ salade composée selon la saison, terre ou mer sauce cocktail Terrine faite maison, bouquet de salade, variante de légumes L'entrée jour ***************** plat servi seul.....9.50euros Dariole de filets de poissons selon marée fondue de légumes a la provençale saucisson de catalogne Fondant de paleron et joue de boeuf braisés en pastilla Matignon de légumes jus de sarriette Le plat du jour *********************
Palette de sorbets, fruits de saison duo de coulis Tronçon de moelleux au chocolat, crème chiboust Pâtisserie du moment selon nos envies
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Restaurant Gilles porteneuve cuisinier toques blanches lyonnaises restaurant ouvert toute la semaine du lundi au vendredi midi somme fermé le week-end sauf les jour de fête ou sur réservation de groupe 12 PERS mini consultez nos menus sur cette page ou sur la rubrique réception de groupes faites votre choix ! Consultez nos menus Menu decouverte du moment de 22 à 36 euros servi du lundi au vendredi midi consultez en bas de page formule du midi à14 euros 1mise en bouche 1 plat au choix du menu du jour 1 dessert au choix .......................................... pour nos jeunes convives sera proposé une formule à 14 euros boisson comprise. .................. Espace salon bar pour cocktail Convivial dînatoire menu a thème du moment ....................... le tout cochon ! 20 euros sur reservation de groupe
Menu homard à partir de 12 convives et
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Menu de fête menu Saint-Valentin 14 février2012 30 euros 35 euros 45 Euros 1entrée,1plat 1entrée,1plat 1entrée,2 plats fromage ou dessert fromage et dessert fromage et dessert Mise en bouche gourmande ************ Duo de suprémede canard et foie gras en milles feuilles de pain d'épices et pommes roties ,garniture st hubert ************ Mariage de filet de lieu et saumon entrelacés cuits en dariole,bisque de langoustines ************ Complicité de filet de biche grand veneur et gigotins de volailles confits,velouté de chataignes ************ Trilogies de fromages et petite salade,vinaigrette de bettrave ************ Triffier chocolat amer et nougat glacé en compression,créme chiboust
Menu decouverte du moment 22 euros Fromage ou dessert / 26 euros Fromage et dessert 36 euros 3 plats Les entrées (8 euros) Terrine de poularde en gelée, parfum de truffe, cuite en feuille de choux, cloutée de foie gras Bouchon de crème parmentière en homardine, clouté de petits crustacés, salade frivole saveur d'ailleurs Tatin de légumes façon ratatouille, médaillon de chèvre frais coulant, filet de saumon cuit minute salade balsamique et parmesan Suggestion du marché sur ardoise Les poissons et viandes (12 euros) Mini Paris-Brest de moules et St Jacques, velouté de crème Normande Duo de filets de poissons selon marée cuits en charlotte, marmelade de jeunes poireaux, ecailles de courgette bisque de homard Pièce de boeuf Charolais émincée sur votre assiette, coulis de bearnaise Suggestion du marché sur ardoise Les fromages (4.50 euros) Assiette de fromages en trilogie, petite salade vinaigrette de betteraves Fromage blanc démoulé en faisselle, crème ou coulis Les desserts (6 euros) Palette de sorbets, arc en ciel de goûts et de couleurs, variante de fruits, coulis de fruits rouges et pêche au safran Compotée de pommes rôties au beurre façon crumble servie tiède Gâteau au chocolat fondant comme faisait grand-mère Dessert du jour selon nos envies
Tout nos plats peuvent etre consommés individuellement à la carte, prix indiqués
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Menus de groupe :
Formules touts compris ( 24 euros - 27€ - 36€ - 38 € jusqu’à 52 €). Nous étudions toutes propositions selon votre budget.
Heures d’ouvertures :
Ouvert toute l’année, sauf fermeture 4 semaines en août, . Fermé le week-end sauf si réservation de groupe et jour de fête (le midi de 12h à 14h / le soir de 19h30 à 21h30) proximité bus numéro 30 -14
Modes de paiement acceptés :
Master Card, Visa, tickets restaurant et chèques.
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Repas carte cadeau : Nous vous donnons la possiblité d'offir à vos proches ou amis pour un évènement particluier les différents menus proposés. Cart pré-établie afin de choisir le prix du menu, apéritifs et boissons compris si vous le souhaitez, nous consulter pour jour de fête ou tout autre événement . |
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Capacité :
Le restaurant accueille jusqu’à 35 personnes . terrasse les gloriettes capacités extérieures 50 personnes. 3 Salons privés de 12 -35 pers - salle de réception équipée sono 50 personnes
Stationnement :
Parking privé et cour intérieure ou parking public de grosse capacité à proximité (Place de l'Europe - Poste et église).
Personnes à Mobilité réduite :
Le restaurant est accessible à toute personne à mobilité réduite. À l'intérieur, certaines tables peuvent accueillir un fauteuil roulant. Notre parking privé dispose également d’un accès réservé.
Au restaurant, vous serez séduit par une table de qualité, variant au fil des saisons. En terrasse (« Les Gloriettes ») les plaisirs de la table s’apprécient dans une ambiance bucolique, claire et confortable… Un cadre coloré et calme dont le service est assuré de fin avril à fin septembre.
Hôtel ouvert toute l'année, restaurant fermé le week-end sauf sur réservation de groupe et jour de fête ,
Nous travaillons une cuisine harmonieuse et raffinée où se mélangent subtilement plaisirs, parfums et saveurs. Toutefois, tenter d’en tracer le cadre par de délicieuses épithètes, revient à n’effleurer par la prose qu’une des subtiles dimensions de notre cuisine. Nous vous invitons dès lors à parcourir notre carte et à nous rejoindre afin de découvrir ou redécouvrir notre menu, plus alchimique que générique... Bon appétit ! !
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Pour toutes réservations, contactez nous uniquement par téléphone au 33 (0)4.78.59.11.88. Pour toutes confirmations veuillez utiliser notre formulaire de contact OU FAX 04 78 59 47 16 |
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